Diego Ricol: Mi receta. Tu receta Ana y Sumito

El estilo venezolano estará presente en la nueva serie de Sumito Estévez, esta vez junto a su gran amiga, la reconocida chef, también venezolana, Ana Belen Myerston. Juntos seleccionarán un producto para realizar platos, donde en el contraste, encontrarán la diversión. Dulce o salado, frio o caliente, crudo o cocido, asado o al vapor serán algunas de las opciones que Sumito y Ana Belén deberán elegir para realizar su plato. 

Amigos y colegas, es fácil predecir que esa empatía de casi tres décadas se traduce también ante las cámaras de televisión.

Se conocen desde que ella era una niña y él un
adolescente tardío que se encontraban en El Vallecito de Mérida porque
sus padres eran amigos. Entonces, Sumito Estévez y Ana Belén Myerston
no imaginaban siquiera que tomarían el mismo rumbo en las cocinas.

Ahora los dos suman buenos saldos del programa que
estrenan en el canal elgourmet.com, bautizado Mi receta. Tu receta,
donde, con un mismo ingrediente, imaginan platos que aparentemente
contrastan en alguna característica. “Fue divino hacer ese programa.
Somos demasiado panas. Y por ello allí no hay competencia”, dice él.
“La idea es que si él hace algo dulce, yo propongo algo salado. Si uno
hace un plato principal, el otro prepara un postre. Con un
ingrediente hacemos algo totalmente distinto”, cuenta ella que se
estrenó ante las cámaras en este programa con horizontes continentales
a través de este canal por cable. “Al principio fue difícil. Hacer
televisión no es soplar y hacer botellas. Pero luego me fui sintiendo
más dueña de mis actos”, cuenta Myerston. En un intensivo de dos
semanas grabaron los 13 capítulos en los que aprovechan las lentejas,
la harina de trigo, la auyama o el plátano para proponer recetas de su
autoría. Están en el mismo set, pero en dos cocinas distintas y al
final se unen para compartir sus platos. “Me gustó porque cocinas de
verdad. Al final compartimos y probamos lo que hicimos”.

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